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在美英国家

时间:2020-01-22 04:08:17

在美、英国家,秋葵被列入最佳绿色食品名录,被定为运动员的首选蔬菜而被称为奥运蔬菜。日本人因其有增加耐力、抗疲劳、强身补虚的功效称之为绿色人参。还有人称它为植物黄金植物伟歌。可见其作用和功效是非常强大的。其实,秋葵应该是老少皆宜的绿色食品,因为它不仅含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以保护视膜,确保良好的视力,预防白内障。而且还可以补钙,抗癌,所以是老少皆宜的蔬菜啦。对女性也有很好的作业哦,因为它含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,对皮肤有很好的保健作用,既能使皮肤美白、细嫩,还可以减肥呢!

我将秋葵炒好端上桌后,对俩小妞说:看!这菜多漂亮,像五角星吧?大女儿说:哇!来自星星的秋葵!小女儿则说:妈妈说得不对,这不是五角星,这是五边形!我仔细一看,确实呀!但是小丫头你能有点想象力吗?看你姐姐多有文艺儿!唉!难道这是咱家未来的一枚理工女?

秋葵炒香肠

原料:秋葵350克,香肠1根

配料:花仁适量

调味料:油、盐、生抽、黑胡椒碎适量

秋葵炒香肠的做法

1.准备好所需食材。

2.将秋葵用盐水泡5分钟。

3.洗秋葵时稍用点力搓去表皮绒毛。

4.香肠随米饭一起蒸,省时省电哦。

5.将秋葵切去两头后切块状备用。

6.将香肠切小块备用。

7.锅内烧少量油。

8.倒入香肠丁煸炒。

9.将香肠煸炒出油后,倒入秋葵翻炒。

10.加入适量生抽。

11.加入适量花生仁翻炒均匀。

12.研磨适量黑胡椒碎加入,翻炒均匀。

13.起锅装盘开吃。

美食小提示

1.此菜无需给盐了,之前用盐水稍泡过,香肠里和生抽里都有盐分。

2.翻炒时也可适量点些开水。

3.秋葵不可以炒时间过长,否则会破坏营养,翻炒出粘液即可,这种粘液对身体很好,是秋葵精华所在。

4.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

关键词:香肠食谱香肠

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