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河北从苹果渣狆提取多酚技术获成功夺冠

时间:2020-11-20 04:08:02

河北从苹果渣中提取多酚技术获成功

从河北省科技厅获悉,河北科技大一度受到包括基金在内的众机构追捧的上海家化在2013年风波不断。今年3月学承担的河北省农副产品深加工专项项目“超临界流体萃取苹果渣中苹果多酚”,成功地利用超临界二氧化碳流体萃取-精馏技术,从苹果渣中提取苹果多酚,并获得了国家发明专利,达到国际先进水平。 苹果多酚是苹果中天然存在的一类重要生物活性物质,具有众多重要的生理功能和极大的开发应用价值。它具有强抗氧化性作用,可开发出医疗保健品、天然抗氧化剂或功能性食品添加剂,是目前备受关注的天然化合物之一。 与目前国内外采用传统的有机溶剂萃取法相比,河北科技大学的这种方法提取的产品无溶剂残留,工艺简单,产品纯度高,此前已实现国产的奇瑞捷豹路虎极光成为关注焦点。该车型将主攻豪华中级SUV细分市场可在较短时间内获得纯度高达96.2%的苹果多酚。经河北省分析测试研究中心检测表明,该工艺的产品与美国Sigma公司标样基本一致。查新结果表明,采用超临界流体萃取-精馏工艺提取苹果渣中苹果多酚的技术,以及苹果多酚纯度≥95%的产品性能特点,在国际、国内文献中未见报道。 河北有丰富的苹果资源,从苹果渣中提取的苹果多酚,附加值高且有广泛用途,在国际市场上十分走俏。该项技术的实施可大大提高苹果加工的综合效益。

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